Telur Asin Rempah
Telur Asin Rempah

Sedang mencari ide resep telur asin rempah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur asin rempah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur asin rempah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan telur asin rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat telur asin rempah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Telur Asin Rempah memakai 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Telur Asin Rempah:
  1. Sediakan 10 butir telur Asin
  2. Sediakan 8 Balik Garam
  3. Ambil 5 siung Bawang Putih
  4. Sediakan 6 lembar daun Salam
  5. Gunakan 2 batang serai
  6. Ambil 4 cm Lengkuas
  7. Ambil 2 cm Jahe
  8. Siapkan Air secukupnya untuk merebus
  9. Siapkan 1 Toples kaca besar untuk merendam Telur
Cara menyiapkan Telur Asin Rempah:
  1. Siapkan bahan2, cuci bersih semua bahan kecuali Garam ya 🤭
  2. Setelah telur di cuci, telur dikeringkan kemudian di amplas pelan2 agar pori2 telur terbuka sehingga bs menyerap air garam dan Rempah, setelah selesai sisihkan. Siapkan panci untuk merebus Garam Dan semua Rempah, masukkan semua sekaligus, masak hingga seluruh Garam larut. Setelah itu matikan api dan biarkan sampai dingin.
  3. Susun telur dalam Toples, masukan rempah2 disela2 telur, kemudian tuang air rebusan kedalam toples secara perlahan, Setelah semua telur terendam, tutup dengan plastic Wrapped, baru tutup dengan toplesnya. Simpan sampai 2 minggu atau 3 minggu (lebih bagus 3 minggu)
  4. Ini gambar telur Asin yg Saya buat setelah 2 minggu 24 Agustus s/d 7 September), Saya keluarkan kemudian Saya rebus, baru Saya belah untuk lihat hasilnya. Rasanya sudah Asin gurih Ada baru dan Rasa Rempah sedikit. Cuma kuning telurnya belum terlalu masir atau blm terlalu berminyak
  5. Ini gambar telur Asin yg dibuat Setelah proses 23 Hari 24 Agustus sampai 16 September September, ini karena lupa sih 🤭, hasilnya, Rasa Asin meningkat, rasa Rempah jg meningkat, kuningnya semakin masir. Sisa ditoples Masih Ada 6 butir rencana mau di tunggu smp 30 Hari.
  6. Berhubung nunggu 30 Hari sudah ga nahan Saya langsung post Aja ya.. nanti Setelah panen yg 30 Hari sy post di Recook 🤭. Selamat mencoba, semoga menginspirasi semua 😉 oh iya proses ini jg bisa untuk telur ayam ya… Sy sedang praktek jg nih yang telur ayam nanti sy post jg 😉

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Telur Asin Rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!