Anda sedang mencari inspirasi resep bacem tempe benguk (koro) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bacem tempe benguk (koro) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bacem tempe benguk (koro), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bacem tempe benguk (koro) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bacem tempe benguk (koro) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bacem Tempe Benguk (Koro) memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bacem Tempe Benguk (Koro):
- Gunakan 10 buah tempe benguk
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 7 lembar daun salam
- Siapkan 2 ruas lengkuas (geprek)
- Ambil 1 liter air
- Ambil 1/2 bulatan gula jawa
- Siapkan 1/4 bulatan gula aren
- Ambil 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
Cara menyiapkan Bacem Tempe Benguk (Koro):
- Siapkan tempe lalu sisihkan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan garam.
- Masak air lalu masukkan bumbu halus, gula jawa, gula aren, kaldu jamur, salam, dan lengkuas.
- Masukkan tempe benguk lalu aduk supaya semua tempe terendam. Masak sampai air menyusut. Jika tempe masih keras, rebus lagi dengan menambahkan air sampai tempe terendam lalu masak lagi sampai air menyusut.
- Bacem benguk siap disantap. Mau digoreng juga boleh…
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bacem tempe benguk (koro) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
