Sedang mencari ide resep pempek ebi ekonomis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek ebi ekonomis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek ebi ekonomis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pempek ebi ekonomis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pempek ebi ekonomis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pempek Ebi Ekonomis memakai 10 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pempek Ebi Ekonomis:
- Siapkan Bahan pengganti ikan
- Gunakan 225 gr nasi dingin
- Gunakan 1 sdm ebi
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan 220 ml air (kalau saya pake air rebusan kulit tenggiri)
- Sediakan Bahan lainnya
- Sediakan 250 gr tepung tapioka
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan Note: saya tidak pakai penyedap
- Ambil 1 butir telur
Langkah-langkah menyiapkan Pempek Ebi Ekonomis:
- Sangrai bawang putih dan juga ebi hingga harum dan matang
- Haluskan ebi, bawang putih, dan nasi yang dicampur dengan kaldu kulit ikan (Saya menggunakan food prossesor, jadi semua bahan langsung saya haluskan sekaligus)
- Masak adonan yang telah dihaluskan tadi dengan api kecil sampai adonan menjadi lebih kental
- Setelah selesai, pindahkan ke dalam wadah dan campurkan dengan telur dan garam
- Masukkan tepung tapioka setikit-sedikit hingga semuanya tercampur rata
- Setelah itu, bentuk adonan sesuai selera. Kalau disini saya bikin pempek lenjer dan juga telor. Berikut cara mengisi telornya:
- Rebus adonan pempek hingga mengapung. Jika sudah mengapung angkat dan tiriskan airnya
- Goreng pempek hingga garing
- Pempek siap di santap dengan cukoo 🖤
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pempek Ebi Ekonomis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
