Anda sedang mencari ide resep kue bawang tanpa telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue bawang tanpa telur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue bawang tanpa telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue bawang tanpa telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep Kue Bawang - Pastinya sudah tidak asing lagi jika mendengar nama kue bawang, bukan? Ya, kue yang satu ini merupakan salah satu yang favorit dan selalu ada jika Hari Lebaran tiba. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang gurih, tentu sangat diminati oleh banyak orang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue bawang tanpa telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue bawang tanpa telur menggunakan 13 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue bawang tanpa telur:
- Ambil 300 gr tepung trigu
- Siapkan 1 sdm tepung beras
- Gunakan 1 sdm tepung tapioka
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 daun bawang
- Ambil 1 batang sledri
- Sediakan 1 1/2 sdt penyedap
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdm margarin
- Sediakan 100 ml air
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Meski sebenarnya terlalu banyak ngemil membuat tubuh menjadi gendut, tapi biarlah, orang yang hobby ngemil tidak akan peduli dengan bentuk tubuhnya. Apa rasanya jika kue dibuat tanpa telur? Bayangan saya langsung tertuju pada tekstur yang mudah hancur dan kurang lembut. Tapi selama anda menguleninya hingga kalis, pretzel tetap bisa empuk dan super lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Kue bawang tanpa telur:
- Potong2 bawang dan sledri sampai halus
- Ulek bawang putih sampai halus
- Campur semua bumbu bawang, mentega dan air
- Uleni sampai kalis
- Lalu tipiskan adonan saya pake botol 😀 dan tekan2 pake tutup bekas obat batuk untuk membuat bulatan kecil (udah saya cuci bersih ☺️)
- Tempelkan di saringan tekan sedikit lalu gulung ke atas
- Lalu gulung menjadi seperti ini
- KLo yang bulet saya potong menjadi 2 bagian
- Siapkan wajan dan beri minyak biarkan panas lalu masukan kue bawang nya aduk sebentar lalu kecilkan api biarkan sampai warna coklat ke emasn seperti foto di atas lalu angkat tiriskan setelah minyak nya turun dan dingin lalu masukan ke wadah kedap udara biar awet kriuknya ☺️
Apalagi diberi rasa bawang putih, keju, dan taburan parsley. KUE BAWANG tanpa mesin penggiling enak gurih dan renyah. Kue bawang yang pertama ini merupakan kue bawang original tanpa tambahan. Rasanya renyah dan cocok dijadikan camilan saat santai. Masukan air dari bahan bayam dan bawang putih campur dan saring.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue bawang tanpa telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
