Anda sedang mencari inspirasi resep sate telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate telur puyuh yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate telur puyuh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate telur puyuh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Telur puyuh yang direbus pun sudah enak untuk dimakan. Misalnya saja telur puyuh balado, ekado, serta tahu fantasi. Kali ini, akan dibahas mengenai sate telur puyuh ala angkringan Jogja.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate telur puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate telur puyuh memakai 13 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate telur puyuh:
- Siapkan 5 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 3 daun jeruk
- Siapkan 3 daun salam
- Gunakan 2 batang sereh
- Gunakan 2 sdm kecap
- Siapkan 1 sdm gula merah serut
- Sediakan 1 bungkus masako
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 gelas air
- Ambil 20 butir telor puyuh
Contact Sate Telur Puyuh on Messenger. Perbedaan Sate Telur Puyuh ini dengan sate daging ataupun sate ayam adalah Sate Telur Puyuh ini tidak perlu di bakar setelah telur direbus dan matang lalu dibumbui maka telur bisa langsung di santap. Telur Puyuh direbus Kemudian dikupas Semuanya. Telur puyuh adalah telur burung puyuh yang kerap dijadikan bahan makanan di berbagai tradisi kuliner di dunia, termasuk di Asia, Eropa, dan Amerika.
Cara menyiapkan Sate telur puyuh:
- Cuci telor puyuh, rebus 15 menit dengan api sedang, setelah matang rendam telor puyuh di air dingin, sisihkan. Setelah dingin langsung di kupas.
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan jahe
- Siapkan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi.
- Masukkan daun jeruk, daun salam, sereh geprek, lengkuas geprek.
- Tambahkan air, kecap, ketumbar bubuk, gula merah, aduk rata.
- Masukkan telor puyuh, diamkan sejenak sampai mendidih
- Tambahkan masako, aduk kembali sampai tercampur
- Gunakan api sedang untuk memasak, tutup masakan, tunggu sampai air habis
- Dinginkan, baru bisa di tusuk.
Dalam masakan Jepang, telur puyuh dapat disajikan mentah atau masak sebagai bagian dari bahan tamago (telur). Dimana beberapa telur puyuh yang sudah dibumbui ditusuk menggunakan lidi layaknya sate. Sate telur puyuh biasanya bisa kita dapatkan di angkringan nasi kucing atau penjual bubur ayam. Masukkan telur puyuh rebus, masak hingga cairan berkurang dan telur berwarna coklat. Tusukkan tiga butir telur puyuh pada tusuk satai.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate telur puyuh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
