Lagi mencari ide resep bacem tahu tempe putih telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bacem tahu tempe putih telur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bacem tahu tempe putih telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bacem tahu tempe putih telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bacem tahu tempe putih telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bacem Tahu Tempe Putih Telur memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bacem Tahu Tempe Putih Telur:
- Ambil 8 buah tempe
- Ambil 4 buah tahu potong jadi 2
- Sediakan Secukupnya Putih Telur
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 3 sdt garam
- Ambil 2 kecik gula jawa
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 cm lengkuas geprek
- Ambil 600 ml air
- Gunakan 350 ml santan kental (optional)
Cara membuat Bacem Tahu Tempe Putih Telur:
- Cuci bersih semua bumbu, haluskan/uleg bawang putih bawang merah, kemiri, ketumbar
- Panaskan minyak, kemudian tumis sampai harum bumbu yg sudah dihaluskan
- Tambahkan air, lalu masukkan, kecap manis, gula jawa, gula pasir, garam dan penyedap, kemudian masukkan tempe, tahu dan putih telur (untuk bumbu sesuai selera saja ya, bisa ditambah bisa dikurangi) masak hingga mendidih dan bumbu meresap
- Setelah mendidih tambahkan santan, masak hingga airnya menyusut.. (kalau aku sengaja masih disisakan kuahnya), cek rasa.. bacem siap dihidangkan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bacem tahu tempe putih telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!