Anda sedang mencari ide resep tahu tempe bacem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu tempe bacem yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tahu dan tempe bacem are originated from Central Java. The tofu and tempe are braised in coconut water and spices like coriander seeds, shallots, galangal, bay leaves, and palm sugar and then. We've received quite a number of requests for vegetarian recipe.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu tempe bacem, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu tempe bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu tempe bacem yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Tempe Bacem memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu Tempe Bacem:
- Gunakan 1 papan tempe
- Sediakan 5 tahu sumedang
- Ambil Air secukupnya / air kelapa
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan secukupnya Kaldu
- Sediakan 1 sdm gula
- Sediakan 2 bongol kecil gula merah
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Siapkan Bahan Halus :
- Ambil 5 siung Bawang merah
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan Sejempol Jahe
- Ambil 1 batang serai (ambil putihx)
- Sediakan 6 biji kemiri
- Sediakan 2 butir asam jawa buang bijix
Panganan manis ini terasa manis gurih dan. Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya. Untuk mengikuti resep tahu tempe bacem, kamu perlu mempersiapkan beberapa bahan khusus. Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah.
Cara membuat Tahu Tempe Bacem:
- Goreng terlebih dahulu tempe dan tahu hingga kecoklatan angkat tiriskan
- Haluskan bahan bumbu halus lalu tumis bumbu halus dan daunsalam hingga harum lalu masukkan air / air kelapa secukupnya
- Beri garam,gula,kaldu, gula merah aduk hingga rata lalu masukkan tahu tempe beri kecap
- Biarkan air menyusut sambil d aduk ya biar ga gosong
- Panaskan minyak dgn api sedang goreng tahu tempex. Ato bisa juga d panggang d teflon dgn sedikit minyak bolak balik jika sekirax ud mateng. Angkat dan Sajikan
Setelah bumbu meresap, tempe tahu bisa langsung dihidangkan atau digoreng dulu. Masakan tahu bacem juga mempunyai bahan bumbu yang sama dengan bumbu tempe bacem. Bahkan biasanya kita suka membuat masakan tempe bacem dan tahu bacem sekaligus. Tahu dan tempe bacem menjadi salah satu lauk populer terutama di Jawa. Cara memasak tahu dan tempe bacem ini sebenarnya cukup mudah, yaitu tahu dan tempe dimasak dengan bumbu dalam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu tempe bacem yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
