Salted Egg Sauce (Saus Kuning Telur Asin)
Salted Egg Sauce (Saus Kuning Telur Asin)

Lagi mencari ide resep salted egg sauce (saus kuning telur asin) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal salted egg sauce (saus kuning telur asin) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari salted egg sauce (saus kuning telur asin), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan salted egg sauce (saus kuning telur asin) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat salted egg sauce (saus kuning telur asin) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Salted Egg Sauce (Saus Kuning Telur Asin) memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Salted Egg Sauce (Saus Kuning Telur Asin):
  1. Siapkan 3 buah kuning telur asin
  2. Gunakan 150 ml susu UHT
  3. Gunakan 2 siung bawang putih (cincang halus)
  4. Gunakan 2 sdm mentega
  5. Ambil 3 lembar daun kari / daun jeruk potong tipis (skip karena nggak punya)
  6. Siapkan Cabe rawit potong sesuai selera (skip juga)
  7. Siapkan Bumbu akhir:
  8. Ambil Sejumput garam & merica
  9. Sediakan Sejumput kaldu jamur
Langkah-langkah membuat Salted Egg Sauce (Saus Kuning Telur Asin):
  1. Siapkan bahan
  2. Lumat kuning telur asin dengan 2 sdm susu UHT, sisihkan
  3. Panaskan wajan, masukkan mentega, tumis bawang putih hingga harum, masukkan cabe & daun kari/daun jeruk
  4. Masukkan lumatan kuning telur ke dalam wajan sampai berbusa, lalu masukkan sisa susu UHT
  5. Masak hingga meletup-letup, matikan api, beri bumbu akhir

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan salted egg sauce (saus kuning telur asin) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!