Anda sedang mencari ide resep kebab ayam crispi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kebab ayam crispi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kebab ayam crispi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kebab ayam crispi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kebab ayam crispi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kebab Ayam Crispi menggunakan 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kebab Ayam Crispi:
- Siapkan Ayam fillet bagian dada setengah ekor
- Sediakan 25 sdm Tepung terigu
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Baking powder 1/sdm
- Gunakan Susu kental manis di cairkan 140ml air panas
- Ambil 1 buah Timun
- Siapkan Saos cabe
Cara membuat Kebab Ayam Crispi:
- Cuci tangan bersih, susu kental manis di seduh dengan air panas tunggu hingga dingin.
- Tepung terigu segitiga biru campurkan baking powder dan garam secukupnya aduk merata tuang susu yg sdh dingin sedikit2 sambil diuleni sampai kalis
- Tutup 40 menit adonan agar wangi adonan nya tercium
- Lalu potong2 menjadi 10 bagian dan bulat2 kan kemudian gulung sampai melebar dengan botol sirup atau gulungan kue
- Ayam fillet di ungkap dulu dengan bawang putih 2 siung di geprek dan kasih garam 2 sendok dengan air 500ml sampai airnya sisa 100ml jadi kaldu
- Lalu potong2 timun panjang dan goreng ayam filler dengan tepung bumbu dan gulung2 ke kulit kebab campur saos dan masak dengan blue band sedikit hingga matang dibolak balik agar tdk gosong.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kebab ayam crispi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
