Anda sedang mencari inspirasi resep pempek adaan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek adaan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek adaan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pempek adaan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pempek adaan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pempek Adaan memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pempek Adaan:
- Siapkan 350 g daging ikan tenggiri
- Siapkan 50 g udang
- Ambil 300 ml air dingin
- Gunakan 200 g tepung kanji
- Sediakan 4 butir bawang putih dihaluskan
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Siapkan 2-3 siung bawang merah rajang
- Sediakan 1 batang daun bawang rajang
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah menyiapkan Pempek Adaan:
- Siapkan fp lalu haluskan daging ikan dan udang sampai halus.
- Kemudian tambahkan air dingin sampai tercampur rata.
- Tambahkan lada bubuk, bawang putih, garam, gula kemudian masukkan tepung, hidupkan kembali fp sampai semuanya bener2 tercampur rata lalu matikan mesin.
- Masukkan daun bawang dan bawang merah rajang kedalam adonan empek2 lalu aduk pakai sendok saja.
- Bulat2 kan seperti membuat pentol bakso sendok adonan langsung digoreng kedalam minyak panas, goreng sampai kecoklatan jgn lupa dbalik. Lalu angkat dan tiriskan. Empek2 adaan siap disajikan dengan kuah cuko dan taburan timun 🥰☺️ - Selamat mencoba ☺️
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pempek Adaan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
