Anda sedang mencari inspirasi resep pempek ikan ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek ikan ekonomis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kali ini Hel share resep pempek dos tanpa ikan tanpa micin, cukup pakai Kaldu Jamur dari Moto Vegan (Instagram @kaldujamurmotovegan). Tutorial kali ini tentang resep pempek tanpa ikan. Cemilan simple satu ini pas banget disajikan saat musim hujan seperti sekarang. pempek palembang,pempek ikan,resep pempek,jajanan kekinian,jajanan kekinian pedas,resep jajanan kekinian Resep Pempek Ekonomis Pakai Biang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek ikan ekonomis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pempek ikan ekonomis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pempek ikan ekonomis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pempek ikan ekonomis memakai 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pempek ikan ekonomis:
- Siapkan 250 gr ikan giling bisa tenggiri/kakap
- Sediakan 270 ml air
- Siapkan 500 gr sagu tani
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Siapkan 10 sendok makan terigu
- Gunakan 2 sendok makan garam
- Gunakan 5 buah telur
- Sediakan Air untuk merebus
Pempek bisa dibuat tanpa bahan ikan sama sekali loh. Pempek ekonomis ini dikenal dengan Lalu goreng pempek sampai kekuningan. Campurkan ikan bersama bawang putih, garam, gula dan merica bubuk. Aduk rata lalu tambahkan air dingin sedikit demi sedikit sambil terus diuleni sampai kalis.
Langkah-langkah menyiapkan Pempek ikan ekonomis:
- Buat bahan biang dahulu…haluskan bawang putih lalu rebus dengan air hingga mendidih
- Setelah mendidih tuangkan kedalam baskom yang berisi terigu lalu aduk
- Setelah agak dingin masukkan ikan yg telah di giling lalu 2 buah telur aduk rata setelah tercampur rata masukkan sagu tani lalu uleni
- Rebus air dengan minyak sedikit agar pempek tidak menempel satu sama lain
- Cetak adonan menjadi lenjer dan kapal selam rebus hingga mengapung
Pempek ekonomis dengan ikan teri tapi rasanya ga kalah enak. Kebetulan ada stok ikan teri (tanpa kepala) yang udah siap giling. Resep pempek sutra ini termasuk ke kategori pempek tanpa ikan ya Bunsay. Tentunya lebih praktis dan mudah dibuat karena bahan-bahannya yang ekonomis dan terjangkau di cari dimana-mana. Ingin membuat pempek ikan tapi tidak tau caranya?
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pempek ikan ekonomis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
