Anda sedang mencari inspirasi resep kue cubit jadul yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue cubit jadul yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
#indonesianstreetfood Kue cubit Jajanan jadul yg bertahan sampai kini ditengah banyaknya bermunculan kue modern. Pengin bikin kue cubit jadul yang lumer di mulut? Yuk, bikin kue sendiri dengan resep masakan yang satu ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue cubit jadul, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue cubit jadul enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue cubit jadul sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue cubit jadul memakai 12 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue cubit jadul:
- Sediakan 200 gr tepung terigu protein sedang
- Gunakan 100 gr gula pasir
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 80 gr mentega (dicaikan)
- Gunakan 250 ml susu full cream (me UHT putih)
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 1 sdr vanili
- Siapkan 1/4 sdt pewarna makanan
- Gunakan Topping
- Gunakan Secukupnya keju
- Sediakan Secukupnya oreo
- Ambil Secukupnya glaze tiramisu
Kue cubit berbentuk bulat terbuat dari tepung terigu protein sedang, telur, margarin, dan santan. Diberi topping keju dan meses cokelat. Kue cubit merupakan jajanan populer di Jakarta. Kue cubit menggunakan campuran susu dan tepung terigu sebagai komponen utamanya.
Cara menyiapkan Kue cubit jadul:
- Masukan telur dan gula pasir ke dalam wadah, lalu mixer dengan kecepatan sedang- tinggi sampai berubah warna
- Setelah mengembang dan berubah warna, masukan sedikit demi sedikit tepung terigu sambil di aduk pelan. Lalukam hingga tepung terigu habis.
- Kemudian masukan susu full cream ke dalam adonan dan aduk merata dengan spatula
- Setelah rata, masukan mentega cair kedalam adonan sambil di aduk rata. Di lanjut dengan memasukan vanili, baking powder dan pewarna makanan.
- Setelah semua tercampur rata, diamkan adonan selama kurang lebih 20 menit sambil di tutup kain atau plastik.
- Nah, kira-kira 20 menit an. Buka adonan dan aduk kembali supaya tidak ada udara di dalam adonan
- Setelah di aduk kembali, panaskan cetakan kue cubit, sambil di olesi mentega.
- Masukan adonan kira-kira setengah dari cetakan, supaya tidak luber ya bunda. Untuk toping optimal bisa di taruh langsung di adonan atau di atas adonan setelah matang, kalau aku sih suka 2 nya lebih endus 😁
- Setelah selesai memasukan adonan kedalam cetakan, tutup cetakan dan panggang dengan api kecil ya bunda, supaya matang. Merata dan tidak gosong 😇
- Setelah kurang lebih 5 menit (boleh lebih kalo yg suka over cook) di panggang, keluarkan dari cetakan lalu tata di atas piring beri glaze tiramisu dan remahan oreo. Sudah bisa di sajikan 🤗🤗🤗
- Selamat mencoba bunda 😇
Kue cubit merupakan salah satu kue yang populer di kalangan masyarakat. Kue yang satu ini biasanya sering dijajakan oleh para pedagang kaki lima di depan sekolah dasar. Bagi yang merindukan jajanan jadul, bisa mampir ke belakang Universitas Al Azhar. Kue cubit merupakan sebuah kue yang terbuat dari tepung terigu, sebenarnya kue ini hampir sama dengan jenis kue lain yang beredar di masyarakat. Akan tetapi ada beberapa bahan tambahan yang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue cubit jadul yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
