Lagi mencari ide resep kue bawang renyah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue bawang renyah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue bawang renyah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue bawang renyah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Rasanya yang gurih dan renyah membuat kue bawang menjadi salah satu camilan yang kerap Apabila Anda ingin membuat kue bawang sendiri di rumah, Merdeka.com telah merangkum cara. Penjelasan lengkap seputar Resep Kue Bawang yang Enak, Renyah, Gurih, Empuk, Harum Resep Kue Bawang - Pastinya sudah tidak asing lagi jika mendengar nama kue bawang, bukan? Warna kue bawang yang agak kecokelatan, ini karena adanya proses penggorengan dalam membuat kue bawang, tidak heran kue ini bisa memiliki tekstur renyah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue bawang renyah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue bawang renyah memakai 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue bawang renyah:
- Siapkan 1/2 kg terigu (saya segitiga)
- Sediakan 100 gr bawang merah iris tipis
- Sediakan Santan kental dari 1/2 buah kelapa tua
- Ambil 2 sdm minyak samin
- Gunakan 3 sdt garam (tes rasa)
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
Gurih dan renyah menjadi khas dari kue ini, ditambah dengan rasa khas dari bawang putihnya. Cara Membuat Kue Bawang - Satu lagi kue lebaran yang tidak boleh dilewatkan yaitu kue bawang. Bagi Anda yang merayakan hari lebaran, maka mulai memikirkan apa-apa saja yang akan disajikan di. Kue bawang merupakan salah satu makanan ringan yang bisa dijadikan cemilan disaat santai yang bakal membuat anda ketaguhan tak berhenti makan.
Langkah-langkah membuat Kue bawang renyah:
- Panaskan santan hingga mendidih. Diaduk agar tidak pecah. Matikan api dan masukkan minyak samin. Sisihkan hingga hangat kuku.
- Siapkan tepung, beri garam lalu masukkan bawang iris dan beri santan hangat.
- Aduk hingga tercampur rata. Adonan tidak.lembek tapi bisa di bentuk memanjang sehingga mudah diiris. Jadi masukkan santan sedikit demi sedikt. Kalau sudah dirasa cukup, stop pemberian santan. Tapi bila adonan masih kering tapi santan habis, tambahkan saja air matang sedikit. Yang penting adonan bisa menyatu dengan baik.
- Iris adonan. Sesuai keinginan. Bila masih terlalu tebal (seperti saya buat) bisa di tekan pakai jempol atau menggunakan mesin giling setelah diiris dengan ketebalan no 3. Mengapa setelah diiris..karena bentuk aslinya memang seperti irisan.
- Hasil irisan bisa di letakkan bertumpuk dan siap di goreng. Jangan takut adonan akan lengket. Karena beberapa saat masuk minyak panas, maka adonan dengan mudah bisa dipisahkan.goreng dengan api sedang cenderung kecil dan minyak panas yang banyak. Sesekali di aduk. Nanti setelah mulai coklat muda, terus diaduk hingga coklat keemasan dan diangkat, tiriskan atau memakai tissue dapur untuk mengeringkan minyak.
- Nanti akan ada bawang yang terlepas, campurkan saja di wadah. Ini akan menambah wangi kue bawang ini. Selamat mencoba.
Ingin makan dan makan lagi , saking renyah. Kue bawang renyah sangat dinanti para penggemarnya. Pasalnya, rasa kue yang gurih ini dapat membuat Anda ketagihan. Lelehkan butter atau bisa diganti dengan mentega. Karena selain gurih dan renyah, kue bawang atau keripik bawang ini memiliki beberapa macam rasa yang dapat menggoyang lidah anda.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue bawang renyah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
