Anda sedang mencari ide resep pempek dos yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek dos yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pempek dos enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Pempek tanpa ikan enak lainnya. Bagi kamu yang belum tahu, pempek DOS adalah pempek yang dibuat tanpa tambahan ikan. Sehingga hanya mengandalkan tepung sagu atau tepung tapioka saja sebagai bahan bakunya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pempek dos yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pempek Dos memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pempek Dos:
- Siapkan 200 gr Tepung sagu
- Ambil 250 gr Tepung terigu
- Sediakan 1 butir Putih telur
- Siapkan 100 ml air tuang sedikit demi sedikit jika terasa cukup, stop
- Ambil Bahan Biang
- Gunakan 3 siung bawang putih haluskan
- Siapkan 100 gr tepung terigu
- Gunakan 250 ml air
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
Cara memasak pempek dos, resep keluarga dari Arfi Binsted. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Sederhana Lembut dan Empuk Langsung Goreng Spesial Asli Enak. Pempek tersebut adalah pempek dos karena pempek biasa menggunakan ikan, sehingga tak mungkin harganya bisa semurah itu. Selain itu, pempek dos juga bisa jadi pilihan untuk vegan atau.
Cara menyiapkan Pempek Dos:
- Siapkan bahan biang, campur jadi satu. Lalu aduk hingga rata
- Masak dengan api kecil hingga menjadi bubur. Lalu masukkan putih telur, sagu dan tepung terigu tambahkan air sedikit demi sedikit
- Aduk rata, jika sudah terasa berat ulen dengan tangan hingga bisa dipulung
- Bentuk panjang atau bulat dan isi telur. Saya hanya bemtuk panjang. Lalu rebus hingga mengapung
Pempek ekonomis ini dikenal dengan sebutan pempek dos. Bentuk pempek dos persis seperti pempek khas Palembang pada umumnya. Hanya saja bahan baku utama dalam resep pempek dos. Tapi sebelum membuat pempek dos, mari kita simak cara membuat pempek dos yang enak dan antigagal. Baca Juga: Resep Pempek Dos Abon Pedas Enak Ini Tetap Enak Walau Tanpa Ikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pempek dos yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
