Anda sedang mencari ide resep sate ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam kecap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate ayam kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate ayam kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam kecap memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate Ayam kecap:
- Sediakan 1 paket daging fillet ayam(300 gr)
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 50 gr gula jawa
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan U/ bahan olesan :
- Siapkan 1 sdm margarin di lelehkan
- Siapkan 1 sdm kecap manis
Langkah-langkah membuat Sate Ayam kecap:
- Siapkan bahan-bahannya. Ulek/blender bumbu halus. Sisihkan.
- Setelah ayam di cuci bersih,lalu potong dadu(sesuai selera). Rendam daging ayam dengan bumbu halus tadi. Diamkan kurang lebih 30 menit/hingga meresap. Kemudian ayam ditusuk-tusuk.
- U/ olesan dicampur semua bahannya(margarin cair dan kecap manis). Saya menggunakan kompor u/ memanggang sate, oleskan bahan olesan bolak balik ke sate ayam.
- Panggang hingga matang merata. Sajikan sate ayam kecap dengan sambal kecap,saya tambahkan bawang merah dan cabe…yummy. Selamat menikmati 🙏😇
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
