Lagi mencari ide resep kue cubit yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue cubit yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kue Cubit are mini pancake-like cakes from Indonesia. Their name directly translates to Pinch Cakes due to their small size. They can be picked up with a pinch of the fingers and finished in two bites.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue cubit, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue cubit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue cubit sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kue Cubit memakai 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Cubit:
- Ambil 15 sdm Tepung terigu
- Gunakan 150 ml Susu cair
- Gunakan 8 sdm Gula pasir
- Siapkan 2 butir Telur
- Gunakan 100 grm Margarin (cairkan)
- Siapkan 1/4 sdt Garam
- Gunakan 1/2 sdm vanili
- Gunakan 1/4 sdm SP
- Ambil 1/2 sdt baking powder
Kue cubit merupakan salah satu jajanan kue khas Jakarta. Sering sekali dijajakan di depan sekolah, sekitar pasar atau pinggir jalan. Harganya murah dan rasa manisnya begitu enak. Resep kue cubit - Kue Cubit di Indonesia banyak digemari dan cukup populer.
Cara menyiapkan Kue Cubit:
- Mixer selama 3 menit telur, vanili dan gula sampai berwarna pucat.
- Setelah itu masukkan terigu, garam dan baking powder, mixer dengan kecepatan rendah.
- Setelah tercampur, masukkan margarin cair dan SP.Aduk dengan spatula sampai rata.
- Diamkan selama 20 menit.
- Panaskan cetakan yg sudah diolesi margarin. SETELAH panas, masukkan adonan ¾ dari tempat cetakan.Tutup.
- Setelah setengah matang, masukkan toping keju parut atau meses di atasnya.Tutup kembali.
- Setelah matang, angkat.
Kue cubit merupakan jajajan khas Betawi. Kue ini memiliki ukuran kecil dan termasuk kue basah Biasanya kue ini banyak dijajakan di pasar tradisional. Kue cubit punya rasa manis, warnanya. Resep Membuat Kue Cubit - Kue yang satu ini seringkali terlihat mirip dengan yang namanya kue lumpur. Letak perbedaannya adalah kue cubit ini mempunyai bentuk yang lebih mengembang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue cubit yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
