22. Pempek Tahu
22. Pempek Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep 22. pempek tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 22. pempek tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 22. pempek tahu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 22. pempek tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 22. pempek tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan 22. Pempek Tahu menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 22. Pempek Tahu:
  1. Ambil 500 gr ikan giling
  2. Sediakan 300 ml air santan encer, dinginkan
  3. Ambil 1/2 sdm garam
  4. Gunakan 1/2 sdm kaldu jamur
  5. Ambil 1 sdm merica bubuk
  6. Siapkan 2 btr telur
  7. Gunakan 100 gr bawang merah iris
  8. Sediakan 50 gr tepung terigu
  9. Sediakan 150 gr tepung tapioka
  10. Ambil 20 bh tahu putih, potong dua berbentuk segitiga
Langkah-langkah menyiapkan 22. Pempek Tahu:
  1. Siapkan bahan, sebelumnya rebus tahu selama kurleb 15 menit dg menambahkan 1 sdm garam. Kemudian masukkan setengah air santan ke ikan giling, aduk rata. Sisa air santan tadi tambahkan garam & kaldu jamur. Kemudian masukkan ke adonan ikan giling, aduk rata sampai adonan mengental. Beri merica bubuk aduk kembali, kemudian masukkan telur.
  2. Tambahkan bawang iris, aduk rata. Kemudian masukkan tepung terigu dan tapioka, aduk rata.
  3. Ambil adonan 1/2 sdm atau sesuai selera. Letakkan di atas tepung tapioka, pipihkan kemudian letakkan tahu di atasnya lalu selimuti.
  4. Menyelimuti tahunya separuh saja agar tahu nya kelihatan separuh. Goreng di atas api besar agar tahu masak merata. Angkat tahu bila telah kuning kecoklatan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 22. pempek tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!