Sate Ayam Manis
Sate Ayam Manis

Sedang mencari inspirasi resep sate ayam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate ayam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate ayam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sate Ayam Manis memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate Ayam Manis:
  1. Gunakan 500 g fillet dada / paha ayam
  2. Siapkan 50 ml susu cair
  3. Ambil 1 sdt air jeruk nipis
  4. Gunakan secukupnya Garam
  5. Ambil secukupnya Lada
  6. Ambil secukupnya Kecap manis
  7. Gunakan Kaldu bubuk (tambahan dari saya)
  8. Siapkan Minyak goreng untuk menumis
  9. Siapkan Bumbu Halus :
  10. Sediakan 5 siung bawang putih
  11. Sediakan 8 siung bawang merah
  12. Sediakan 1,5 sdm ketumbar sangrai
  13. Sediakan 4 btr kemiri
  14. Sediakan 1 btg serai (ambil putihnya saja)
  15. Siapkan 1 ruas lengkuas
  16. Gunakan 2 sdm gula merah disisir
  17. Sediakan Bumbu Oles :
  18. Gunakan secukupnya Margarin
  19. Gunakan secukupnya Kecap manis
Cara menyiapkan Sate Ayam Manis:
  1. Cuci fillet ayam, kemudian pipihkan dengan ulegan. Iris tipis-tipis (+/- 2 cm)
  2. Tumis bumbu halus hingga matang, matikan api. Tambahkan susu, jeruk nipis, garam, lada, kaldu bubuk, aduk rata.
  3. Marinasi ayam dengan bumbu tadi, masukkan kulkas minimal 2 jam (saya semalaman).
  4. Rendam tusuk sate dalam air dingin. Tusukkan ayam satu per satu.
  5. Tuang margarin ke teflon, panaskan teflon dengan api kecil, panggang ayam sampai matang sambil dioles campuran margarin dan kecap manis.
  6. Sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Ayam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!