Lagi mencari ide resep gochujang chicken/ayam goreng gochujang/ayam goreng korea yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gochujang chicken/ayam goreng gochujang/ayam goreng korea yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gochujang chicken/ayam goreng gochujang/ayam goreng korea, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gochujang chicken/ayam goreng gochujang/ayam goreng korea yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gochujang chicken/ayam goreng gochujang/ayam goreng korea sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gochujang Chicken/Ayam Goreng Gochujang/Ayam Goreng Korea memakai 14 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gochujang Chicken/Ayam Goreng Gochujang/Ayam Goreng Korea:
- Siapkan Bahan Ayam
- Siapkan 300 gr paha ayam fillet, potong kotak
- Sediakan 2 sdm kecap ikan
- Gunakan Sedikit lada bubuk
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Sediakan secukupnya Tepung goreng serbaguna
- Gunakan Bahan Saus Gochujang
- Sediakan 3 sdm saus gochujang
- Ambil 1 sdm madu
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 3 siunh bawang putih, cincang
- Ambil 200 ml air
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
Langkah-langkah membuat Gochujang Chicken/Ayam Goreng Gochujang/Ayam Goreng Korea:
- Campur ayam, saus tiram, kecap asin, lada, bawang putih, aduk rata, sisihkan
- Marinasi ayam dalam kulkas selama 30 menit
- Siapkan saus gochujang. Tumis saus gochujang bersama minyak dan bawang putih hingga minyak dan gochujang terpisah dan bawang putih mulai harum
- Masukkan gula, madu dan air, aduk rata, masak hingga mendidih. Matikan kompor, sisihkan
- Ayam yang sudah dimarinasi, masukkan ke dalam tepung serbaguna, balur rata dengan tepung
- Goreng dalam minyak banyak hingga 3/4 matang, angkat, tiriskan dan diamkan 10-15 menit
- Goreng kembali ayam dalam minyak banyak dan panas hingga golden brown dan krispi. Angkat, tiriskan
- Double deep fry, tujuannya untuk hasil yang lebih garing dan renyah tahan lama.
- Masukkan ayam goreng yang sudah matang ke dalam campuran saus gochujang, sambil dipanaskan dengan api kecil, aduk rata.
- Angkat dan sajikan. Bisa diberi taburan biji wijen sangrai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gochujang Chicken/Ayam Goreng Gochujang/Ayam Goreng Korea yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
