Kulit Kebab
Kulit Kebab

Anda sedang mencari ide resep kulit kebab yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kulit kebab yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit kebab, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kulit kebab yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kulit kebab sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kulit Kebab menggunakan 5 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kulit Kebab:
  1. Ambil 200 gr terigu protein sedang
  2. Gunakan 1/2 sdt garam
  3. Ambil 1 sdt baking powder
  4. Sediakan 150 ml air panas
  5. Gunakan 5 sdm minyak goreng
Langkah-langkah membuat Kulit Kebab:
  1. Siapkan wadah. Masukan terigu, garam, baking powder dan air panas secara bertahap. Aduk dengan garpu. Lalu tambahkan minyak goreng secara bertahap. Adonan harus menyatu.
  2. Setelah itu, kalis adonan hingga halus dan lembut.
  3. Diamkan adonan 15 menit menggunakan kain lembab.
  4. Setelah 15 menit, ulenin adonan, potong adonan menjadi beberapa bagian. Saya 8-10 bagian. Lalu diamkan lagi menggunakan kain lembab selama 15 menit.
  5. Bentuk adonan menjadi tipis, bisa pakai rolling pin atau manual dgn tangan.
  6. Panaskan telflon, masak adonan hingga bergelembung dan kecoklatan.
  7. Adonan siap digunakan untuk kebab. Elastis dan enggak gampang sobek. Bisa tahan 1 -2 bulan an di freezer kulkas.
  8. Saya pribadi bikin kebab sederhana aja. Selamat mencoba!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kulit kebab yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!