Lagi mencari inspirasi resep chicken cream soup yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken cream soup yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken cream soup, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan chicken cream soup yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan chicken cream soup sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Chicken Cream Soup memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Chicken Cream Soup:
- Ambil 250 gram dada ayam fillet, cuci bersih
- Gunakan 2 buah wortel, potong kotak kecil
- Sediakan 2 jagung manis, pipil
- Sediakan 2 buah kentang, potong kotak kecil
- Gunakan 2 batang seledri, iris halus (diutamakan pakai parsley/oregano)
- Ambil 1 buah bawang bombay, iris halus
- Sediakan 5 siung bawang putih, iris halus
- Sediakan 1 liter air
- Gunakan 400 ml susu cair
- Sediakan 4-5 sdm maizena larutkan dgn sedikit air (sesuai selera)
- Siapkan secukupnya lada, garam dan kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya minyak utk menumis
Langkah-langkah membuat Chicken Cream Soup:
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum lalu tuang air ke dalam panci, rebus sampai mendidih.
- Masukkan dada ayam fillet ke dalam air rebusan, rebus selama 10 menit. Angkat dan potong kecil².
- Masukkan wortel dan kentang ke dalam air sisa rebusan ayam, rebus sebentar sampai setengah empuk.
- Masukkan jagung pipil dan ayam, lalu tuang susu cair, bumbui dengan garam, kaldu dan lada bubuk. Masak sampai mendidih kembali.
- Terakhir masukkan seledri/oregano/parsley/oregano kering dan larutan maizena. Aduk2 supaya tidak menggumpal. Test rasa, masak sampai meletup letup. Matikan api. Siap disajikan hangat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan chicken cream soup yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
