Chicken Masala
Chicken Masala

Anda sedang mencari ide resep chicken masala yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken masala yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken masala, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan chicken masala yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat chicken masala yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Chicken Masala menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Chicken Masala:
  1. Sediakan 250 gr dada ayam,potong dadu
  2. Sediakan 1 buah cabe merah besar,iris serong
  3. Sediakan 250 ml santan
  4. Sediakan 100 ml yoghurt plain
  5. Ambil 200 ml air
  6. Gunakan 1/2 buah bawang bombay,iris
  7. Gunakan 4 siung bawang putih,iris
  8. Siapkan 1 buah tomat,potong kecil
  9. Sediakan 2 sdt garam masala (lihat resep)
  10. Gunakan 1 sdt cabe bubuk
  11. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
  12. Siapkan 2 batang serai,geprek
  13. Siapkan 2 buah daun salam
  14. Siapkan 1 cm jahe,geprek
  15. Ambil 2 cm kayu manis
  16. Sediakan 1 sdt garam
  17. Ambil 1/2 sdt gula pasir
  18. Gunakan 1 sdt kaldu jamur
  19. Sediakan Minyak goreng,untuk menumis
Cara menyiapkan Chicken Masala:
  1. Tumis bawang bombay, bawang putih,serai,daun salam,kayu manis dan jahe hingga harum
  2. Masukkan santan,air,yoghurt,garam,gula dan kaldu jamur,aduk rata,masak hingga mendidih
  3. Masukkan ayam,cabe bubuk,kunyit bubuk dan garam masala
  4. Apabila air sudah sedikit menyusut,masukkan tomat dan cabe merah iris.Masak hingga mengental dan sajikan

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Chicken Masala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!