Lagi mencari ide resep pempek ikan dori yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek ikan dori yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kalau di tanya siapa yg suka Pempek Selam? pasti hampir semua bilang saya suka. saya suka. Pempek Selam adalah salah satu MAKANAN. PEMPEK ADAAN IKAN DORI by. @putri.hurulainiwulandari.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek ikan dori, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pempek ikan dori enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pempek ikan dori yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pempek ikan dori memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pempek ikan dori:
- Ambil 350 gr ikan dori
- Gunakan 1 butir telur (kocok lepas)
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 25 gr tepung terigu protein sedang
- Ambil 150 gr tepung tapioka
- Gunakan 2 butir telur (isian)
- Gunakan Gula Garam
- Gunakan Bahan Cuko
- Sediakan 1/2 kg gula merah
- Sediakan 1 sdm cuka
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan Cabe rawit (sesuaikan selera)
- Siapkan 1.5 L air mineral
- Gunakan Gula Garam
- Gunakan Merica
Selain rasanya yang gurih dan juga lezat setelah diolah jadi makanan. Campurkan ikan bersama bawang putih, garam, gula dan merica bubuk. Biar makan semakin seru, ayo buat. Agar hidup semakin berkualitas, mengonsumsi ikan dan makanan sehat lainnya sangat dianjurkan.
Langkah-langkah menyiapkan Pempek ikan dori:
- Blender ikan dori dan bawang putih
- Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, dan telur
- Bentuk adonan, masukan telur yg telah di kocok lepas sebagai isian (hati2 bocor)
- Rebus dalam air mendidih
- Selagi menunggu adonan pempek matang, rebus semua bahan cuko didihkan sampai menjadi setengah bahan awal
Berikut resep ikan dori dan manfaatnya bagi kesehatan. Ikan dori yang Anda makan bukan si biru teman Nemo, tetapi ikan patin. Jangan membayangkan ikan dori yang Anda makan selama ini adalah ikan biru yang ada di dalam film kartun Finding Nemo. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pempek ikan dori yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
