Lagi mencari ide resep kukis telur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kukis telur asin yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kukis telur asin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kukis telur asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kukis telur asin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kukis Telur Asin menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kukis Telur Asin:
- Siapkan 2 butir kuning telur asin
- Sediakan 120 gram margarin
- Ambil 30 gram gula halus
- Ambil 150 gram terigu protein rendah
- Ambil 10 gram maizena
- Siapkan 10 gram susu bubuk
- Gunakan 1/4 sdt baking powder
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan Secukupnya wijen untuk taburan
- Sediakan Bahan Olesan :
- Gunakan 1 butir kuning telur
- Siapkan 1/2 sdt minyak goreng
Cara membuat Kukis Telur Asin:
- Haluskan kuning telur asin dengan sendok.Campur terigu,maizena,susu bubuk,baking powder dan garam.Sisihkan.
- Di wadah lain,masukkan margarin dan gula halus,aduk menggunakan baloon whisk sampai tercampur rata,masukkan kuning telur asin,aduk rata.Masukkan campuran tepung bertahap,aduk dengan spatula sampai adonan bisa di bentuk.
- Ambil sebagian adonan,gilas dengan rolling pin atau botol setebal 1/2 cm lalu cetak sesuai selera.Tata di atas loyang yang telah di oles margarin tipis-tipis.
- Campur dan aduk rata bahan olesan.Oles kukis dengan bahan olesan lalu taburi dengan wijen.
- Panggang sampai matang,saya pakai oven tangkring suhu dan waktu di kira-kira saja.Setelah matang,keluarkan dari oven.Tunggu dingin,masukkan kukis ke dalam toples atau wadah kedap udara.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kukis Telur Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
