Anda sedang mencari ide resep empek2 tanpa ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal empek2 tanpa ikan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empek2 tanpa ikan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan empek2 tanpa ikan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Pempek Tanpa Ikan tapi rasanya ngikan banget. Cara Mudah Buat Pempek Dos Tanpa Ikan ala Farah Quinn. Kali ini saya membuat Empek Empek Dos dan Kuah Cuko.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan empek2 tanpa ikan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Empek2 tanpa ikan memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Empek2 tanpa ikan:
- Sediakan Bahan:
- Siapkan 250 gr terigu segitiga biru
- Gunakan 475 gr tepung sagu tani
- Siapkan 5 sdm tepung beras
- Gunakan 2 sdm garam
- Gunakan 800 cc air mendidih
- Gunakan 1 sdm minyak sayur
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan Kaldu
- Ambil Kuah cukoh:
- Gunakan 500 gram gula merah
- Siapkan 500 cc air
- Gunakan 1 ruas asam jawa
- Ambil 50 gr cabe rawit
- Siapkan 50 gr bawang putih
Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Siapa sangka pempek juga tak kalah lezat dibuat tanpa bahan fillet daging ikan? Selain racikan bumbu yang tepat, anda juga bisa menambahkan ebi kering untuk memperkaya citarasanya. Resep Pempek tanpa ikan dan resep cuka Palembang super enak.
Langkah-langkah membuat Empek2 tanpa ikan:
- Campur terigu segitiga biru,tepung beras,garam dan kaldu
- Didihkan air 800 cc setelah mendidih salin ketepung yg sudah dicampur tepung beras uleni sampai tidak lengket di tangan masukan 1 butir telur
- Uleni lagi sampai tercampur rata masukan 1 sendok minyak sayur aduk rata
- Setelah dingin masukan tepung tani uleni sampe tidak lengket ditangan
- Lalu ambil sebagian bahan cetak2 dan siap direbus jangan lupa ya airnya taru minyak 2 sdm, kalau sudah terapung angkat
- Kuah cuko:rebus air sama gula merah dan asam jawa…cabe sama bawang putih diblender masukan ke kuah gula merah dan siap di hidangkan
Cara membuat empek empek : Siapkan wadah, lalu masukkan ikan, garam, penyedap rasa dan air es, campur dengan daging ikan (sudah digiling), lalu aduk sampai merata. Masukkan tepung sedikit demi sedikit, uleni hingga adonan menjadi pas dan kalis. Ambil secukupnya adonan pempek, lalu bentuklah. Ada Banyak Resep Pempek Ikan, Berikut Ini Cara Membuat Seporsi Pempek Ikan Tenggiri Enak dengan Kuah Cuko yang Sedap Bisa Kamu Ciptakan Sendiri di Rumah. Empek Empek Ikan Tenggiri, Resep dan FotoL @dewiemodesto, Editor Resep: Marti.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat empek2 tanpa ikan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
