Pempek Dos ala Chef Farah Quinn
Pempek Dos ala Chef Farah Quinn

Anda sedang mencari ide resep pempek dos ala chef farah quinn yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek dos ala chef farah quinn yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos ala chef farah quinn, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pempek dos ala chef farah quinn yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pempek dos ala chef farah quinn yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pempek Dos ala Chef Farah Quinn memakai 11 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pempek Dos ala Chef Farah Quinn:
  1. Sediakan 250 gr tepung terigu serbaguna
  2. Gunakan 50 gr tepung beras
  3. Siapkan 1,5 sdt garam
  4. Ambil 800 ml air panas
  5. Siapkan 1 butir telur ayam
  6. Sediakan 500 gr tepung tapioka
  7. Sediakan Kuah cuko :
  8. Gunakan 250 gr gula aren
  9. Sediakan 500 gr air matang
  10. Sediakan 2 buah bawang putih
  11. Siapkan 5 buah cabai rawit
Cara menyiapkan Pempek Dos ala Chef Farah Quinn:
  1. Campur rata garam, tepung terigu serbaguna dan tepung beras dalam wadah besar
  2. Panaskan air hingga mendidih, kemudian tuang sedikit demi sedikit ke langkah no 1, uleni hingga rata
  3. Masukan telur, uleni hingga rata
  4. Masukan tepung tapioka, uleni hingga bisa dibentuk
  5. Bentuk adonan sesuka selera, saya buat pempek lenjer dan pempek selam (bisa menghasilkan pempek lenjer 10 buah @38gr, pempek selam 14buah @80gr)
  6. Rebus di air mendidih yang sudah ditambahkan minyak sayur, angkat jika pempek sudah mengapung
  7. Goreng hingga matang, sajikan dengan kuah cuko
  8. Kuah cuko: haluskan bawang putih dan cabai, masak bersama dengan air dan gula aren.
  9. Penyelesaian, tata dalam wadah pempek yg sudah digoreng, beri timun dan kuah cuko nya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pempek dos ala chef farah quinn yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!