Anda sedang mencari ide resep spaghetti lafonte saus bolognese (aldente) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal spaghetti lafonte saus bolognese (aldente) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari spaghetti lafonte saus bolognese (aldente), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan spaghetti lafonte saus bolognese (aldente) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat spaghetti lafonte saus bolognese (aldente) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Spaghetti Lafonte Saus Bolognese (Aldente) memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Spaghetti Lafonte Saus Bolognese (Aldente):
- Siapkan Bahan Untuk Rebus Spaghetti
- Sediakan 225 gr Spaghetti Lafonte ukuran 10
- Siapkan 3 liter air
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdm minyak di air
- Sediakan 1/2 sdm minyak di spaghetti setelah direbus
- Siapkan Saus Bolognese
- Siapkan 1 siung bawang bombay
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 buah paprika hijau
- Siapkan 1/2 buah paprika merah
- Ambil 100 gr daging sapi giling
- Ambil 5 sdm saos tomat
- Siapkan 7 sdm saos sambal
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt lada
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 100 ml air
- Siapkan 1 sdm tepung maizena dilarutkan dengan air 1 sdm
- Sediakan Topping
- Ambil Keju parut
Langkah-langkah membuat Spaghetti Lafonte Saus Bolognese (Aldente):
- Bismillah siapkan bahan-bahan yang akan dimasak. Cincang bawang putih dan bawang bombay, iris-iris paprika
- Didihkan air untuk merebus spaghetti. Setelah mendidih tambahkan garam dan minyak, lalu masukkan spaghetti, aduk sesekali agar spaghetti tidak saling melekat. Masak selama 4-5 menit. Setelah 4-5 menit cek spaghetti apakah sudah masak aldente atau belum (ada titik putih di bagian tengah pasta saat digigit)
- Setelah masak tiriskan dan siram dengan air dingin agar proses memasak selesai. Beri minyak, aduk agar tidak saling lengket.
- Tumis bawang putih, bombay dan paprika sampai harum dan layu lalu masukkan daging giling. Masak sampai daging berubah warna.
- Masukkan air, lada, dan garam aduk rata
- Beri saos, dan kecap manis, masak daging hingga benar-benar matang
- Terakhir setelah daging dirasa sudah matang masukkan larutan maizena agar saus kental lalu masukkan spaghetti, aduk rata
- Spaghetti siap disajikan dengan topping keju parut diatasnya
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat spaghetti lafonte saus bolognese (aldente) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
