Lagi mencari inspirasi resep chicken katsu ala saya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken katsu ala saya yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lebih terkenal sebagai salah satu menu andalan di rumah makan cepat saji ala jepang, ayam katsu ini juga cocok sekali dijadikan lauk bekal. Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs. This recipe yields very crispy chicken and served with homemade Katsu sauce.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu ala saya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan chicken katsu ala saya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan chicken katsu ala saya sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Chicken Katsu ala Saya menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Chicken Katsu ala Saya:
- Ambil 2 buah fillet dada ayam, bagi 2 melebar
- Sediakan Secukupnya lada bubuk dan garam
- Siapkan 1 butir telur untuk celupan
- Ambil Secukupnya tepung bumbu
- Ambil Secukupnya tepung panir/panko
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Ambil 📌 Bahan Saus:
- Siapkan 1 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan 1/2 butir bawang bombay ukuran kecil, iris memanjang
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm saos tomat
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Siapkan 50 ml air
- Gunakan 1 sdm maizena larutkan dengan sedikit air
- Siapkan 📌 Pelengkap:
- Siapkan Brokoli dan wortel rebus (saya tumis brokoli jamur)
The name "Katsu" comes from the English word "cutlet," which becomes "katsuretsu" when transliterated into Japanese. It's typically made with either chicken breasts or thighs coated in panko before being. Chicken Katsu teriyaki atau ayam katsu teriyaki merupakan olahan dari ayam yang berasal dari negeri sakura. Bahan yang digunakan untuk membuat chicken katsu teriyaki juga sangat gampang.
Langkah-langkah menyiapkan Chicken Katsu ala Saya:
- Pukul2 dada ayam dengan meat tenderizer atau ulekan. Taburi garam dan lada bubuk tiap sisinya, ratakan dengan tangan. Diamkan 10 menit.
- Taburi tepung bumbu di kedua sisinya hingga menutupi daging ayam. Celup di kocokan telur, taburi tepung panir/panko
- Diamkan 15 menit dalam kulkas supaya tepung panir lebih menempel. Goreng di minyak banyak dan api kecil hingga kuning keemasan. Sajikan.
- Saus: tumis bawang putih dan bombay hingga harum. Beri air, saus tiram,saos tomat,kecap asin, kecap manis. Masak hingga mendidih. Beri larutan maizena. Masak hingga mengental. Angkat.
- Sajikan dengan pelengkap
Anda hanya perlu menyiapkan daging ayamyang sudah difilet dengan berbagai tepung. Chicken katsu ialah merupakan ayam goreng ala Jepang. Makanan ini menjadi penyesuaian dari menu asli Jepang yaitu Tonkatsu makanan yang sangat Berbeda dengan chicken katsu yang menggunakan bahan dasar daging ayam ini, untuk tonkatsu menggunakan bahan baku babi goreng. Resep Chicken Katsu Sederhana - Daging ayam merupakan salah satu bahan makanan yang selalu dicari banyak orang. Alasannya adalah karena daging unggas tersebut dapat diolah dengan berbagai macam bumbu yang menghasilkan berbagai macam sajian lezat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Chicken Katsu ala Saya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
