Anda sedang mencari inspirasi resep choco cookies (cookies cokelat) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal choco cookies (cookies cokelat) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari choco cookies (cookies cokelat), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan choco cookies (cookies cokelat) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah choco cookies (cookies cokelat) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Choco Cookies (Cookies Cokelat) memakai 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Choco Cookies (Cookies Cokelat):
- Siapkan 120 gr butter
- Siapkan 50 gr gula pasir
- Siapkan 50 gr brown sugar/ palm sugar
- Gunakan 1 sdt ekstrak vanila
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 150 gr tepung terigu
- Sediakan 1/2 sdt baking soda
- Sediakan 100 gr choco chips (di sini saya pakai yang choco buttons)
Langkah-langkah menyiapkan Choco Cookies (Cookies Cokelat):
- Masukkan butter, gula pasir, dan brown sugar ke dalam wadah lalu aduk-aduk dengan balloon whisk sampai gula sedikit larut
- Kemudian masukkan ekstrak vanila dan telur. Aduk lagi hingga berwarna cokelat pucat dengan konsistensi seperti krim
- Ayak tepung dan baking soda ke dalam adonan. Campur rata
- Masukkan chocochips lalu aduk lagi dengan spatula
- Gunakan ice cream scoop untuk mengambil adonan dan letakkan di atas loyang yang sudah dialasi baking paper (Bisa juga menggunakan bantuan 2 sendok lalu bentuk bulat adonannya)
- Panggang di oven dengan suhu 180-190°C sampai matang, kurang lebih 20 menit (tergantung oven masing-masing dan tingkat kematangan yang diinginkan)
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Choco Cookies (Cookies Cokelat) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
