Sedang mencari inspirasi resep chicken teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken teriyaki yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken teriyaki, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan chicken teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan chicken teriyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Teriyaki menggunakan 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Chicken Teriyaki:
- Siapkan 500 gr dada ayam
- Sediakan 1 sdm sake
- Ambil 1 rj jahe, parut
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya lada
- Gunakan 1 sdm minyak sayur untuk menggoreng ayam
- Siapkan Saus teriyaki:
- Sediakan 3 sdm sake (bisa diganti air biasa)
- Siapkan 3 sdm mirin (bisa pakai jus apel)
- Siapkan 3 sdm shoyu
- Ambil 1 sdm gula pasir
Langkah-langkah membuat Chicken Teriyaki:
- Marinasi ayam dengan sake, jahe, garam dan lada (sake bisa diganti air jeruk nipis/lemon)
- Panaskan minyak dalam wajan, letakkan ayam diwajan. Goreng kurang lebih 3 menit, balikkan sisi yg satunya goreng lagi selama kurang lebih 3 menit.
- Masukkan bahan saus, aduk rata. Simmer hingga saus mengental diatas api kecil. Sajikan dengan salad sayur sesuai selera.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat chicken teriyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
