Sedang mencari inspirasi resep chewy brownies yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chewy brownies yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chewy brownies, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan chewy brownies yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chewy brownies yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Chewy Brownies memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Chewy Brownies:
- Sediakan 150 gr Coklat batangan atau dark chocolate (dcc)
- Sediakan 50 gr Mentega
- Gunakan 40 ml Minyak goreng
- Gunakan 2 Butir telur suhu ruang
- Gunakan 150 Gula pasir (resep aslinya gula castor)
- Siapkan 100 gr Tepung terigu serba guna
- Sediakan 35 gr Coklat bubuk
- Sediakan slice Topping almond
Cara menyiapkan Chewy Brownies:
- Lelehkan coklat batangan, mentega, dan minyak goreng dengan cara di tim. Angkat biarkan agak mendingin.
- Mixer telur dan gula hingga gula benar-benar larut. Resep aslinya telur dan gula diaduk menggunakan wisker.
- Masukan tim coklat yang masih hangat kuku ke dalam adonan telur, aduk. Lalu masukan tepung dan coklat bubuk, mixer / aduk kembali sebentar sampai tercampur sempurna.
- Masukan ke loyang dan panggang. Sy menggunakan oven mito fantasy. Loyang 22, api bawah, suhu 150 °, panggang selama 45 menit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan chewy brownies yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
