Anda sedang mencari ide resep pempek adaan #23 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek adaan #23 yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek adaan #23, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pempek adaan #23 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pempek adaan #23 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pempek Adaan #23 memakai 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pempek Adaan #23:
- Gunakan 350 gr ikan tenggiri giling
- Sediakan 300 gr tepung sagu (resep asli 1:1)
- Ambil 75 ml air (1/2 cangkir kopi)
- Gunakan 1 bungkus kara kecil (65ml)
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris tipis
- Gunakan 50 gr bawang merah, iris tipis
- Siapkan 1 sdm garam
- Siapkan 1 bungkus royco
Langkah-langkah membuat Pempek Adaan #23:
- Siapkan bahan2 yang dibutuhkan.
- Campur ikan giling, santan, air dan telur. Aduk2 hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.
- Tambahkan garam, penyedap, daun bawang, dan bawang merah. Aduk rata.
- Tambahkan tepung sagu sedikit demi sedikit sampai adonan seperti digambar, tidak terlalu encer ataupun padat. (Seperti adonan bakso)
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Bentuk adonan pempek dengan cara sama seperti membuat bakso. Langsung goreng diminyak panas sampai terendam. Jika sudah mengapung angkat dan tiriskan. (Celupkan sendok kedalam air/minyak supaya adonan tidak lengket saat diambil).
- Pempek adaan siap disajikan dengan cuko (tapi cuko ga ikut ke foto). Cuko : gula aren, asam jawa, bawang putih, cabe rawit, garam. Rebus kemudian saring atau diendapkan saja.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pempek adaan #23 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
