Sedang mencari inspirasi resep chicken egg roll yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken egg roll yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken egg roll, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan chicken egg roll enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan chicken egg roll sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Chicken Egg Roll memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Chicken Egg Roll:
- Siapkan Bahan Adonan Ayam :
- Ambil 600 gr daging ayam bagian paha
- Gunakan 4 putih telur
- Ambil 4 sdm tepung maizena
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 2 sdm minyak wijen
- Gunakan 2 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 2 sdt garam
- Sediakan 2 sdt gula
- Gunakan 1 sdm kaldu ayam bubuk
- Sediakan Bahan Kulit untuk Adonan :
- Sediakan 4 kuning telur
- Gunakan 2 butir telur
- Gunakan 8 sdm tepung terigu
- Ambil 2 sdm maizena
- Ambil 1 sdt gula
- Sediakan 4 sdt garam
- Siapkan 500 ml air
Cara membuat Chicken Egg Roll:
- Masukan semua bahan adonan ayamnya jadi satu kedalam blenderan, blender semua bahannya hingga bener2 halus…
- Untuk bahan kulitnya campurkan semua bahan jadi satu, aduk rata hingga tidak ada yg bergerindil… Beri 1 sdm minyak di wajan, lalu lap dengan tisue. Tuang adonan secukupnya 1-2 sendok sayur di wajan anti lengket, Panaskan wajan datar dengan api kecil, goyang sedikit agar rata. Jika kulitnya sudah matang angkat.
- Letakan adonan ayam di atas kulit, kemudian lipat sisi,bawah, kanan dan kiri kemudian gulung, lakukan seterusnya hingga adonannya habis. (Jika ingin lebih padat menggulungnya di lapisi dengan plastik cling wrap agar padat dan kulit menempel dgn baik, karna saya kehabisan saya tidak menggunakannya)
- Kemudian Masukan chicken Egg Roll ke dalam kukusan yg sudah di panaskan sebelumnya, kukus hingga matang, potong2 kemudian goreng di minyak yg sudah di panaskan sebelumnya…
- Lalu angkat dan tiriskan…
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan chicken egg roll yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
