Lagi mencari ide resep 02. chicken steak ala rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 02. chicken steak ala rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 02. chicken steak ala rumahan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 02. chicken steak ala rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 02. chicken steak ala rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 02. Chicken Steak ala Rumahan memakai 21 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 02. Chicken Steak ala Rumahan:
- Siapkan 1/2 kg dada ayam fillet (boleh pakai bagian lain)
- Ambil 5 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 bungkus tepung bumbu serbaguna
- Ambil 1 butir telur ayam, kocok lepas
- Siapkan Sayuran :
- Siapkan 1 buah brokoli hijau (rebus)
- Ambil 5 ruas buncis, potong (rebus)
- Siapkan 2 buah kentang ukuran sedang (goreng)
- Ambil 2 buah wortel, potong (rebus)
- Gunakan 2 buah jagung manis, sisir (rebus)
- Gunakan Bumbu Saus :
- Sediakan 5 sdm saus tomat
- Sediakan 3 sdm saus sambal
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 500 ml air matang
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 2 siung bawang putih halus
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay cincang halus
- Sediakan 1 sdm tepung maizena untuk pengental saus
Cara menyiapkan 02. Chicken Steak ala Rumahan:
- Steak Ayam : Cuci bersih daging ayam. Balur dengan kaldu ayam dan garam selama 15 menit.
- Masukkan ayam ke dalam tepung terigu, kemudian masukkan ke dalam telur dan yang terakhir ke adonan kering tepung bumbu serbaguna. Lakukan berulang-ulang pada daging selanjutnya.
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam hingga matang sampai ke dalam. Angkat, tiriskan.
- Bumbu saus : tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Masukkan saus sambal, saus tomat, dan saus tiram.
- Buat larutan maizena ke dalam air. Masukkan ke dalam bumbu yang sedang ditumis. Aduk hingga mengental.
- Tambahkan garam, lada dan kaldu ayam.
- Tes rasa apabila sudah matang, matikan api. Saring bumbu agar tidak ada gumpalan.
- Sajikan ayam dan aneka sayuran. Kemudian siram menggunakan saus di atasnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 02. Chicken Steak ala Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
