Sedang mencari ide resep chicken crispy steak (with brown & mushroom sauce) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken crispy steak (with brown & mushroom sauce) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken crispy steak (with brown & mushroom sauce), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan chicken crispy steak (with brown & mushroom sauce) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah chicken crispy steak (with brown & mushroom sauce) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Chicken Crispy Steak (with Brown & Mushroom Sauce) menggunakan 29 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Chicken Crispy Steak (with Brown & Mushroom Sauce):
- Ambil Bahan Ayam Fillet Crispy
- Sediakan Ayam fillet tanpa dada & tanpa tulang (2 slices)
- Ambil Tepung crispy (merk apa aja)
- Siapkan Bahan Brown Sauce (untuk brown sauce bisa untuk 3 porsi)
- Sediakan 2 sdm Tepung terigu
- Sediakan 2 sdm margarin
- Sediakan 25 ml Susu fullcream cair
- Siapkan 2 sdm creamer cair
- Ambil 200 ml air
- Gunakan 1 sdm Kaldu bubuk rasa daging
- Siapkan 1/2 sdm lada hitam kasar
- Gunakan 1 sdt garlic powder
- Ambil 4 sdm tomato sauce
- Siapkan 6 sdm kecap
- Sediakan 7 sdm kecap inggris
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Sediakan 100 gram jamur kancing (saya pakai 1/2 jamur kaleng) jamurnya dipotong jadi 3 bagian / sesuai selera
- Siapkan Bahan Mushroom Sauce
- Gunakan 1 sdm margarin
- Sediakan 100 gram jamur kancing (1/2 jamur kaleng) jamurnya dipotong jadi 3 bagian / sesuai selera
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk rasa daging
- Ambil 100 ml creamer
- Ambil 1 sdm garlic powder
- Siapkan secukupnya Lada hitam kasar
- Siapkan Secukupnya thyme
- Gunakan secukupnya Garam & gula
- Ambil Pelengkap
- Gunakan 2 buah Kentang (untuk 2 porsi) bisa juga dengan kentang goreng kemasan
- Sediakan Mix vegetables (saya pakai kemasan, bisa pakai merk apa saja sesuai selera)
Cara menyiapkan Chicken Crispy Steak (with Brown & Mushroom Sauce):
- Baluri ayam fillet dengan garam & bubuk lada secukupnya dan diamkan sebentar
- Bikin adonan basah & adonan kering tepung. Dan buat ayam crispy dengan cara dipping ayam ke adonan basah secara merata lalu dipping ke adonan kering, ulangi sekali lagi agar hasil crispy tebal. Supaya ayam crispy nya keriting, jangan ditekan tekan, diawur awur aja dan jangan didiamkan. Jadi langsung digoreng di wajan dengan minyak yang panas
- Sambil menunggu ayam jadi, buat sausnya
- Membuat saus jamur dengan cara mencampurkan dan memasak semua bahan dalam satu loyang wajan (simple kan😬😬) panaskan margarinnya dulu yaa..lalu jamur, lalu sisanya😬
- Begitu pula dengan brown saucenya, sama saja.. masaknya dengan panaskan wajan dengan margarin duluu.. lalu jamur.. lalu sisanya. Agar tidak menggumpal, tepung terigu nya dicampur dengan sedikit air dulu ya
- Jangan lupa untuk goreng kentangnya. Kalau mix vegetables nya saya rebus biasa. Digoreng tanpa minyak juga bisa / dikukus juga bisa
- Jika semua sudah jadi, sajikaan😬
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Chicken Crispy Steak (with Brown & Mushroom Sauce) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
