Pempek Palembang(Ikan Parang2)
Pempek Palembang(Ikan Parang2)

Sedang mencari ide resep pempek palembang(ikan parang2) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek palembang(ikan parang2) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek palembang(ikan parang2), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pempek palembang(ikan parang2) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pempek palembang(ikan parang2) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pempek Palembang(Ikan Parang2) memakai 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pempek Palembang(Ikan Parang2):
  1. Ambil 1 kg Ikan Parang-parang
  2. Siapkan 2 sdm garam
  3. Sediakan 1 sdm penyedap rasa (kaldu totole)
  4. Sediakan 2 sdm gula pasir
  5. Ambil 500 ml air
  6. Sediakan 100 ml minyak sayur
  7. Sediakan 500 gr sagu tani (liong pit)
Cara menyiapkan Pempek Palembang(Ikan Parang2):
  1. Campurkan 1kg ikan parang-parang dengan 500ml air, aduk sampai benar-benar tercampur
  2. Masukkan garam, kaldu jamur, gula, minyak sayur kemudian aduk rata (diaduk pakai sendok jangan diuleni)
  3. Masukkan sagu sedikit demi sedikit sampai adonan bs dibentuk
  4. Siapkan panci untuk merebus air, masukkan minyak sayur kedalam air rebusan sebanyak 3 sdm agar pempek yang direbus tidak lengket
  5. Baluri tangan dengan sagu agar memudahkan membentuk adonan (bentuk sesuai selera, bs seperti gambar)
  6. Pempek yang mengapung tanda sudah matang, bisa diangkat dan ditiriskan 🥳

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pempek Palembang(Ikan Parang2) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!