Chicken Fries
Chicken Fries

Lagi mencari inspirasi resep chicken fries yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken fries yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken fries, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan chicken fries yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan chicken fries sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Chicken Fries menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Chicken Fries:
  1. Sediakan 500 gr dada ayam tanpa tulang dan tanpa kulit
  2. Gunakan 1 3/4 sdt garam
  3. Siapkan 1 sdt cabe bubuk atau sesuai selera
  4. Ambil 2 sdt garlic powder
  5. Siapkan 2 sdt onion powder
  6. Gunakan 1 sdt oregano kering
  7. Siapkan secukupnya Lada bubuk hitam/putih
  8. Siapkan Bahan Pencelup :
  9. Gunakan Telur secukupnya, kocok hingga tercampur rata
  10. Sediakan secukupnya Tepung panir
Langkah-langkah membuat Chicken Fries:
  1. Haluskan dada ayam dengan menggunakan food processor atau blender. Setelah halus, pindahkan ke dalam mangkok.
  2. Masukkan semua sisa bahan (kecuali bahan balutan) ke dalam ayam yang sudah dihaluskan. Aduk hingga tercampur rata. Bentuk memanjang (lihat foto).
  3. Celupkan ke dalam kocokan telur lalu balurkan ke dalam tepung panir.
  4. Setelah step ini selesai jika mau langsung digoreng sebaiknya dimasukkan ke dalam kulkas dulu selama minimal 30 menit, biar ngeset. Tapi jika mau disimpan di freezer, tata di loyang lalu dimasukkan freezer selama 1-2 jam lalu pindahkan ke dalam wadah yang tertutup rapat dan simpan di freezer. Kalau mau digoreng bisa langsung dari freezer tanpa perlu dicairkan dulu.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan chicken fries yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!