Es Campur Buah Agar-Agar
Es Campur Buah Agar-Agar

Lagi mencari ide resep es campur buah agar-agar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal es campur buah agar-agar yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es campur buah agar-agar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan es campur buah agar-agar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat es campur buah agar-agar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Es Campur Buah Agar-Agar memakai 17 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Es Campur Buah Agar-Agar:
  1. Ambil Agar-agar :
  2. Sediakan 1 bks Agar-agar putih
  3. Siapkan 80 gr Gula pasir
  4. Siapkan 700 ml Air
  5. Sediakan Jeli :
  6. Sediakan 2 bks kecil Jeli instan rs melon (saya Nutrijell)
  7. Sediakan 125 gr Gula pasir
  8. Sediakan 600 ml Air
  9. Sediakan 1 sdm Selasih
  10. Gunakan 1/2 bh Melon super / orange
  11. Ambil 1/2 bh Pepaya mengkal kecil
  12. Ambil 2 bh Mangga golek
  13. Ambil 3 bh Belimbing
  14. Gunakan 1 kg Nata de coco
  15. Sediakan Secukupnya Sirup melon (saya 1/2 btl)
  16. Sediakan Secukupnya Susu kental manis
  17. Siapkan Secukupnya Es batu
Cara membuat Es Campur Buah Agar-Agar:
  1. Agar-agar : Campur agar-agar, gula. Aduk rata. Tambah air. Aduk rata
  2. Masak api sedang sambil diaduk sampai mendidih
  3. Tuang dalam loyang 10x20 cm. Dinginkan. Diamkan dalam lemari es sampai keras
  4. Jeli : Campur jeli, gula. Aduk rata. Tambah air. Aduk rata
  5. Masak api sedang sambil diaduk sampai mendidih
  6. Tuang dalam loyang 10x20 cm. Dinginkan. Diamkan dalam lemari es sampai keras
  7. Cuci bersih selasih. Rendam dalam air matang secukupnya. Biarkan sampai mengembang
  8. Keruk melon. Kupas pepaya, mangga, belimbing. Potong dadu / sesuai selera
  9. Potong dadu / sesuai selera agar-agar, jeli. Siapkan nata de coco
  10. Masukkan buah, agar-agar, jeli, nata de coco, selasih dalam baskom / tempat yang sesuai
  11. Tambah sirup, susu kental manis. Aduk rata
  12. Tambahkan es batu. Es Campur siap untuk disajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Es Campur Buah Agar-Agar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!