Sedang mencari inspirasi resep cuko pempek palembang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cuko pempek palembang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cuko pempek palembang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cuko pempek palembang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cuko pempek palembang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cuko Pempek Palembang menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cuko Pempek Palembang:
- Ambil Bahan A :
- Sediakan 500 gr gula batok/aren
- Sediakan 750 ml Air
- Sediakan Bahan B :
- Ambil 75 gr bawang putih
- Ambil 100 gr cabe rawit hijau
- Siapkan 1 sdm Ebi sangrai
- Ambil 1 sdm tongcai *optional
- Sediakan 75 gr Lobak putih *optional
- Ambil Bahan C :
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdm Kecap asin
- Ambil 1 sdm Air larutan Asam jawa
Langkah-langkah menyiapkan Cuko Pempek Palembang:
- Rebus bahan A sampai gula larut dengan api kecil lalu saring
- Haluskan bahan B lalu masukkan kedalam rebusan bahan A lalu rebus kembali dengan api kecil. Aduk aduk perlahan.
- Masukkan bahan C lalu koreksi rasa. Jika sudah rasanya sdh pas dan matang matikan api. Hilangkan uap panasnya lalu saring kembali.
- Cuko hitam untuk pempek palembang siap digunakan😉
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cuko Pempek Palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
