Lagi mencari ide resep terang bulan / martabak manis mini yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal terang bulan / martabak manis mini yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terang bulan / martabak manis mini, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan terang bulan / martabak manis mini yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah terang bulan / martabak manis mini yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Terang Bulan / Martabak Manis Mini menggunakan 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Terang Bulan / Martabak Manis Mini:
- Siapkan 200 gr tepung hi protein
- Sediakan 250 ml air hangat
- Ambil 30 gr susu bubuk
- Ambil 40 gr gula pasir
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 1/2 sdt soda kue
- Sediakan 1/4 sdt vanili bubuk
- Gunakan 1/8 sdt garam
- Siapkan Topping :
- Siapkan Susu kental manis
- Gunakan Keju cheddar parut
- Gunakan Meises chocolate
- Ambil Margarin
- Gunakan Gula pasir
Cara membuat Terang Bulan / Martabak Manis Mini:
- Siapkan semua bahan yang akan digunakan, campur susu, tepung, vanilli dan garam kemudian ayak. Sisihkan
- Kocok telur dan gula hingga gula larut
- Tambahkan campuran tepung dan air hangat bergantian sedikit demi sedikit, aduk rata perlahan
- Tekstur adonan akan sedikit cair, tambahkan soda kue aduk hingga rata
- Panaskan cetakan hingga benar² panas, ambil 1 sendok sayur adonan. Tuang dalam cetakan kemudian tekan agar terbentuk pinggiran pada cetakan. Masak dengan api kecil
- Setelah terbentuk gelembung, taburkan gula pasir. Tutup cetakan agar matang merata
- Setelah matang angkat, oles bagian atas dengan margarin. Bila suka tambahkan susu kental manis
- Beri topping sesuai selera, tambahkan susu diatasnya. Sajikan selagi hangat
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan terang bulan / martabak manis mini yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
