Lagi mencari inspirasi resep pempek ikan tongkol lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek ikan tongkol lembut yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek ikan tongkol lembut, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pempek ikan tongkol lembut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pempek ikan tongkol lembut sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pempek Ikan Tongkol Lembut menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pempek Ikan Tongkol Lembut:
- Ambil 1 kg Ikan TongkoL
- Gunakan 300 g Tepung tapioka
- Gunakan 2 sdm Tepung maizena
- Sediakan 3 sdm Tepung terigu
- Sediakan 2 Butir telur
- Siapkan BumBu
- Siapkan 7 siung bawang Putih
- Ambil 1 1/2 sdm Lada bubuk
- Siapkan 1 sdm Kaldu jamur/ayam
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt vitsin(boleh skip)
Cara menyiapkan Pempek Ikan Tongkol Lembut:
- Bersihkan ikan,potong ikan buang kulit ambil dagingnya saja
- Blender ikan / coper sampai lembut
- Haluskan bawang putih,taruh di dalam wadah mix semua bumbu dan daging ikan tongkol
- Masuk kan 2 telur dan semua tepung uleni sampai merata
- Siap untuk di goreng menurut selera
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pempek ikan tongkol lembut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
