Lagi mencari ide resep sate ayam bumbu kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam bumbu kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam bumbu kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate ayam bumbu kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sate Ayam Bumbu Kecap Pedas enak lainnya. / Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang) Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang) Jump to Recipe Recipe Index. Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia. Rita is an Indonesian who currently resides in Hong Kong.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate ayam bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kecap memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate Ayam Bumbu Kecap:
- Sediakan bahan ayam
- Gunakan 1 buah dada ayam
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdm kunyit bubuk
- Siapkan bahan olesan
- Ambil kecap manis
- Siapkan bumbu kecap
- Siapkan kecap manis
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Ambil 1 iris jeruk nipis
Sate ayam adalah paling umum dan mudah dikerjakan, karena bahan dasarnya mudah didapat selain itu pula hargaya lebih terjangkau dari pada daging sapi, kambing, kerbau, bahkan daging domba. Hasil surfing di internet, sate ayam Madura ternyata lebih banyak peminatnya daripada lainnya. Lihat juga resep Sate Ayam Bumbu Kacang enak lainnya. Buat bumbu baluran sate dengan cara mencampurkan sedikit bumbu kacang tersebut dengan tambahan kecap manis dan minyak goreng dan sisihkan.
Langkah-langkah membuat Sate Ayam Bumbu Kecap:
- Siapkan bahan. potong kotak dada Ayam. kucuri dengan air jeruk, garam dan kunyit bubuk. diamkan 4 jam dalam kulkas.
- Tusuk ayam, panggang. saat setengah matang, oles dg kecap manis.
- Bakar kembali hingga kecap meresap.
- Susun dalam wadah, beri kecap manis dan perasan jeruk nipis. campur dengan bawang merah iris. segaaarr. oke selamat mencoba.
Potong-potong daging ayam, lalu tusuk-kan dan susun dengan menggunakan tusuk sate. Resep ayam sate bumbu kacang paling terkenal saat ini adalah sate ayam madura. Rahasia sate ayam resep madura yang enak terletak pada penggunaan bumbu kacang campur kecap manis yang pas. Untuk memperludah kerja anda sebaiknya gunakan ayam fillet ( daging ayam tanpa tulang ) yang sekarang banyak di jual di toko swalayan. Ayam kecap pedas gurih, penambah daya tahan tubuh yang nikmat Olahan ayam tidak pernah gagal memuaskan selera makan keluarga di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate ayam bumbu kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
