Peye Kacang
Peye Kacang

Lagi mencari inspirasi resep peye kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal peye kacang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari peye kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan peye kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat peye kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Peye Kacang memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Peye Kacang:
  1. Ambil Bahan Adonan
  2. Siapkan 250 gr Tepung Beras
  3. Gunakan 2 sdm Tepung Tapioka
  4. Sediakan 1 butir Telur
  5. Siapkan 50 ml Santan Kara
  6. Gunakan 300 ml Air
  7. Gunakan 10 lembar Daun Jeruk (iris tipis)
  8. Ambil Secukupnya Kaldu Bubuk
  9. Siapkan Secukupnya Gula Pasir
  10. Siapkan 150 gr Kacang Tanah (potong 2)
  11. Gunakan Bumbu Halus
  12. Siapkan 2 siung Bawang Putih
  13. Ambil 1 ruas Kencur
  14. Gunakan 1 sdt Ketumbar Bubuk
  15. Siapkan 1/2 sdt Merica Bubuk
Langkah-langkah membuat Peye Kacang:
  1. Haluskan bumbu terlebih dahulu, sisihkan.
  2. Campur semua bahan kecuali kacang tanah. Aduk hingga tetcampur rata.
  3. Panaskan minyak, ambil 1 sendok sayur adonan kemudian beri secukupnya kacang. Tuang ke pinggiran wajan seperti di gambar. Lalu siram² dengan minyak agar mudah terlepas.
  4. Goreng hingga matang dan berwarna golden brown. Angkat lalu tiriskan.
  5. Simpan di wadah tertutup agar tahan lama dan tetap kriuk.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Peye Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!