Anda sedang mencari inspirasi resep sawi tauge kuah seblak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sawi tauge kuah seblak yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sawi tauge kuah seblak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sawi tauge kuah seblak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Seblak kuah makaroni bakso. foto: Instagram/@anastasiaarifyani. Lihat juga resep Seblak makroni kerupuk+toge enak lainnya. Cilok kuah seblak pedas huru hara menggelora!
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sawi tauge kuah seblak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sawi tauge kuah seblak menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sawi tauge kuah seblak:
- Gunakan Tauge
- Siapkan Sawi/pakchoy
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 cabai merah besar (sesuai selera)
- Ambil 5 cabai rawit (sesuai selera)
- Sediakan 2 ruas jari kencur
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan Bakso/bakso ikan (optional)
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Sediakan Kaldu bubuk (optional)
Seblak sendiri terdiri dari dua jenis, yakni seblak kering dan juga basah. Seblak kering sendiri hampir mirip dengan kerupuk pedas pada umumnya, seperti salah satunya basreng (bakso goreng). Mungkin kebanyakan dari kalian sudah tau apa itu seblak terutama mereka yang tinggal dikawasan Bandung dan sekitarnya. Seblak mantap dengan cita rasa kencur.
Cara membuat Sawi tauge kuah seblak:
- Siapkan bawang merah, bawang putih, cabai (takaran cabai saya kurangi karena saya nggak kuat pedas 😅), kemiri, dan kencur. Haluskan.
- Siapkan sayuran. Iris - iris bakso (optional).
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga wangi.
- Masukan bakso. Tambahkan gula dan garam. Aduk. Tambahkan sayuran (batang sawi/pakchoy dan tauge). Aduk. Tambahkan sedikit air untuk kuah. Masak hingga batang pakchoy layu.
- Tambahkan daun sawi. Aduk. Masukkan ke dalam masakan, aduk hingga telur hancur dan menyatu dengan kuah. Masak hingga telur matang dan sayuran layu.
- Koreksi rasa. Tambahkan gula/garam/kaldu jika dirasa kurang. Matikan api kompor. Sajikan hangat.
Saat Sadananya diguyur ku hujan hampir setengah hari. Disaat itulah , enaknya tenggorokan diguyur pula oleh Kuah haneut plus lada Seblak Ceu Kénoh 😍. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, serta ada banyak yang lain. Sebalak kuah, wihh enaknya pas ujan dingin dingin gitu. kuah pedas dari seblak yang akan menghangatkan tubuh juga. Nikmati enak dan sedapnya seblak kerupuk kuah bumbu pedas seuhah yang enak. berasal dari bahasa Sunda yang artinya super pedas, nah bagi anda yang ingin menyajikan hidangan ini di rumah maka mari simak informasi resep dan cara membuat seblak pedas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sawi tauge kuah seblak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
