Sedang mencari ide resep chicken cordon bleu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken cordon bleu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken cordon bleu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan chicken cordon bleu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan chicken cordon bleu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Cordon Bleu memakai 27 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Chicken Cordon Bleu:
- Siapkan 500 gr ayam fillet (belah ayam menjadi 4 lembar)
- Gunakan 100 gr keju kraft (keju mozarella)
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil Bahan pelapis :
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 2 sdm susu cair
- Gunakan 100 gr terigu
- Gunakan 100 gr tepung panir
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Ambil 1 buah wortel (potong kotak kecil)
- Sediakan 1 buah jagung (di pipil)
- Gunakan 2 buah kentang (potong + goreng)
- Siapkan Mayones
- Gunakan Saos sambal
- Ambil Saos tomat
- Siapkan Bahan saos :
- Siapkan 2 sdm margarin
- Ambil 1/2 buah bawang bombay
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Siapkan 2 sdm maizena
- Ambil 1 bungkus saos tiram
- Sediakan 2 sdm saos tomat
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm sambal
- Siapkan 200 ml air
- Gunakan Garam
Langkah-langkah menyiapkan Chicken Cordon Bleu:
- Bumbui ayam dg lada bubuk dan garam.diamkan selsma 15 menit.
- Potongan layer jangan terlalu tebal ya.susun layer ayam dg keju.lalu tutup kedua layer ayam.tusuk dikedua ujung dg tusuk gigi.
- Gulingkan ayam ke terigu,lalu telur.ulangi 2 x terakhir baru gulingkan ketepung panir.Masukkan ke kulkas 10 menit.biar tepung menempel sempurna.
- Sebelum goreng.cabut semua tusuk gigi lalu goreng diminyak sampai kecokelatan.
- Tata di piring siram dg saos dan mayones.tambah dg kentang,wortel serta jagung.sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Chicken Cordon Bleu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
