Anda sedang mencari ide resep martabak manis (menggunakan teflon, tanpa telur dan bersarang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak manis (menggunakan teflon, tanpa telur dan bersarang) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak manis (menggunakan teflon, tanpa telur dan bersarang), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan martabak manis (menggunakan teflon, tanpa telur dan bersarang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat martabak manis (menggunakan teflon, tanpa telur dan bersarang) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Martabak Manis (menggunakan teflon, tanpa telur dan bersarang) memakai 16 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Martabak Manis (menggunakan teflon, tanpa telur dan bersarang):
- Siapkan Bahan A
- Sediakan 250 gr tepung terigu
- Sediakan 45 gr gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 vanili bubuk
- Sediakan 300 ml air
- Ambil Secukupnya pasta pandan
- Ambil Bahan B
- Sediakan 1/2 sdt soda kue
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Ambil 50 ml air
- Sediakan Topping
- Ambil Mentega
- Sediakan Messes
- Sediakan Susu kental manis
- Siapkan Gula pasir
Langkah-langkah menyiapkan Martabak Manis (menggunakan teflon, tanpa telur dan bersarang):
- Campurkan bahan A : tepung terigu, gula pasir, garam, vanili bubuk, air 300 ml hingga tercampur rata (saya menggunakan mixer selama 10 menit)
- Tambahkan pasta pandan lalu campur hingga rata
- Buat campuran bahan B : soda kue dan baking powder dengan air 50ml (larutkan)
- Campurkan bahan A dengan bahan B lalu diamkan selama 1 jam dan tutupi adonan dengan kain/plastik
- Panaskan teflon dengan api sedang hingga benar-benar panas (saya menambahkan alas diatas kompor agar nanti martabak tidak gosong)
- Tuang adonan ke teflon secukupnya saja (jangan terlalu tebal) (1 adonan ini saya jadikan 4 martabak manis dengan ukuran teflon 18 cm)
- Tunggu hingga muncul gelembung, lalu taburi gula pasir untuk membantu memecahkan gelembung (jangan kecilkan api)
- Jika semua gelembung sudah pecah, kecilkan api lalu tutup teflon dan tunggu hingga matang
- Jika sudah matang, angkat dan olesi mentega lalu taburi messes dan susu kental manis. Potong-potong sesuai selera
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Martabak Manis (menggunakan teflon, tanpa telur dan bersarang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
