Pempek Telor Tanpa Ikan
Pempek Telor Tanpa Ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep pempek telor tanpa ikan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek telor tanpa ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek telor tanpa ikan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pempek telor tanpa ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pempek telor tanpa ikan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pempek Telor Tanpa Ikan menggunakan 8 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pempek Telor Tanpa Ikan:
  1. Siapkan 1/4 tepung terigu
  2. Gunakan 1/2 tepung tapioka
  3. Gunakan 1/4 telor ayam (isi 4)
  4. Sediakan 1/2 sdm garam halus
  5. Sediakan 1/4 penyedap (sasa/masako)
  6. Sediakan 1 liter air (rebusan)
  7. Gunakan 2 sdm minyak (rebusan)
  8. Gunakan 1/2 liter minyak (menggoreng)
Langkah-langkah menyiapkan Pempek Telor Tanpa Ikan:
  1. Rebus air hingga mendidih, lalu buat adonan dr tepung terigu diberi garam dan penyedap tambahkan air panas kemudian aduk rata, tabahkan 1 butir telor ayam aduk kembali setelah itu tambahkan tepung tapioka sedikit sedikit hingga semua adonan tercampur rata (sudah bisa dibentuk)
  2. Kocok 3 butir telur dg sedikit garam dan penyedap untuk isian pempeknya. Bentuk bulat adonan dibagi menjadi 20 lebih lalu isi dg telor tutup bentuk segitiga (sesuai selera) kemudian masukkan ke dalam air mendidih rebus hingga pempek mengapung ke permukaan (sudah matang) angkat pempek lalu tiriskan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pempek telor tanpa ikan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!