Sedang mencari inspirasi resep peye kacang (rempeyek kacang) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal peye kacang (rempeyek kacang) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari peye kacang (rempeyek kacang), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan peye kacang (rempeyek kacang) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan peye kacang (rempeyek kacang) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Peye Kacang (Rempeyek Kacang) memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Peye Kacang (Rempeyek Kacang):
- Gunakan 225 gram Tepung beras
- Sediakan 1 Sdp Tepung kanji
- Ambil 450 ml santan (santan kemasan kecil dicampur air)
- Ambil 75 gram kacang tanah, potong kecil
- Ambil 4 lembar daun jeruk, iris tipis
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Ambil Haluskan
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 3 butir kemiri sangrai
- Ambil 1 1/2 sdt garam
Langkah-langkah menyiapkan Peye Kacang (Rempeyek Kacang):
- Campurkan tepung beras, tepung kanji, santan, bumbu halus dan daun jeruk iris. Aduk sampai rata dan menjadi adonan licin. masukkan kacang tanah, aduk rata.
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Tuang sesendok sayur adonan rempeyek kacang tipis merata pada tepian wajan (wajan anti lengket). Siram - siram adonan yang menempel pada wajan dengan minyak panas hingga adonan terlepas dari wajan.
- Goeng hingga matangnya merata. Angkat dan tiriskan Setelah dingin, simpan dalam stoples kedap udara. Hasil 400 gram
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Peye Kacang (Rempeyek Kacang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
