Sedang mencari ide resep lumpia kari ayam udang sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia kari ayam udang sayur yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia kari ayam udang sayur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lumpia kari ayam udang sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lumpia kari ayam udang sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lumpia Kari Ayam Udang Sayur menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lumpia Kari Ayam Udang Sayur:
- Siapkan Bahan isian :
- Ambil 3 sdm ayam cincang
- Gunakan 3 sdm udang cincang
- Siapkan 2 buah wortel iris tipis memanjang
- Ambil 1 plastik toge (bli 2 rb d tkang sayur)/secukupnya
- Sediakan 1 btg daun bawang potong2
- Ambil Secukupnya ayam suwir (optional)
- Siapkan Secukupnya gula garam lada dan kaldu jamur
- Gunakan Bumbu :
- Ambil 1/2 buah bawang bombay iris
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm kari bubuk
Cara menyiapkan Lumpia Kari Ayam Udang Sayur:
- Siapkan bahan2, rebus toge dan juga wortel sebentar. Sisihkan.
- Siapkan teflon, tumis duo bawang dan bawang bombay hingga harum, kemudian masukkan udang dan ayam cincang. Aduk2 hingga ayam dan udang berubah warna.
- Kemudian masukkan sayuran wortel, toge, daun bawang dan juga ayam suwir. Aduk2 lalu beri sedikit air. Beri gula garam lada kaldu jamur dan juga kari bubuk. Masak hingga air sat. Tes rasa sisihkan.
- Siapkan spring roll, lalu beri isian sayur. Lipat seperti amplop. Sisihkan lakukan hingga isian habis.
- Lalu goreng lumpia dalam minyak panas hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Lumpia siap disajikan dengan cabe rawit ataupun saos sambal 😋😋
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lumpia kari ayam udang sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
