Lagi mencari inspirasi resep kreasi peyek kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kreasi peyek kacang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kreasi peyek kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kreasi peyek kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kreasi peyek kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kreasi Peyek Kacang memakai 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kreasi Peyek Kacang:
- Siapkan 250 gr tepung beras
- Sediakan 250 gr tepung kanji
- Siapkan 500 gr kacang tanah
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 1000 ml santan dari setengah kelapa. Bisa diganti 1 saset kara
- Ambil 50 gr margarin di cairkan
- Siapkan 6 lembar daun jeruk. Rajang halus
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 6 butir bawang putih
- Gunakan 10 butir kemiri. Sangrai
- Sediakan 1 sdm ketumbar. Sangrai
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan jika suka Penyedap rasa
Cara menyiapkan Kreasi Peyek Kacang:
- Haluskan semua bahan bumbu halus. Sisihkan.
- Campur tepung beras, tepung kanji aduk hingga rata.
- Masukkan bumbu halus, telur, rajangan daun jeruk, santan dan juga margarin. Aduk dengan wish hingga rata tak ada tepung dan bumbu yang menggumpal. Tes rasa.
- Tes keenceran adonan. Kalo kurang encer bisa di tambahin air.
- Masukkan kacang tanah. Yang sudah di cuci bersih. Masukkan sedikit-sedikit saja ya. Jangan sekali gus.
- Panaskan cetaan lumpur olesi dengan margarin.
- Masukkan 1 sdm adonan peyek. Ratakan. Adonannya super encer ya. Kalo kurang encer jadinya ketebelan. Dan gak bisa kriuk.
- Setelah adonan agak kering pindah kedalam wajan yang sudah dipanaskan. Goreng dengan api sedang cenderung kecil.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kreasi Peyek Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
